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Savor the Flavor
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to CANTANA COMIDA FUSION
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DESAYUNO
Cantana offers a delightful breakfast experience featuring gourmet-style meals, specialty coffees, and fresh smoothies, ensuring a flavorful start to your day. Enjoy convenience and quality with a variety of options tailored to satisfy every palate, all delivered with exceptional service.
Chilaquilies
Totopos de maíz caseros en una sabrosa salsa cremosa de tomate. Con cebolla morada, cilantro y queso fresco. Servido con frijoles negros y pollo.
$165
Bagel Supreme
Bagel de desayuno supremo con alioli de chipotle, mini omelet de huevo, queso, tocino, aguacate, tomate y cilantro.
$165
Desayuno Burrito
Tortilla de harina grande hecha a mano con una mezcla de hierbas, huevo revuelto, jamón ahumado, tocino, papas, y queso aguacate.
$175
Hotcakes
3 hotcakes esponjosos con mantequilla servidos con guarnición de frutas.
$165
Pan Frances
Pan frances con duraznos caramelizados y queso mascarpone, nueces, cajeta.
$165
Huevos al Gusto
Huevos revueltos mezclados a tu elección de jamón, tocino, machaca o chorizo. Servido con frijoles y tortillas.
$160
Huevos Mexicana
Huevos revueltos con cebolla, tomate y jalapeño. Servido con frijoles y tortillas.
$150
Tacos de Desayuno
3 tortillas de maíz bañadas en una mezcla de huevo y queso cocinadas a la parrilla dobladas con huevo revuelto, chorizo, salsa, aguacate, queso fresco y salsa alioli de chipotle. Sustituye chorizo por pollo (sin cargo extra) Agrega tocino $65
$180
Yogurt y Granola
Yogurt natural, granola, miel y frutas.
$125
Mole Enchiladas
3 tortillas de maiz rellanas de huevos revueltos, cubiertas con nuestra salsa de mole casera, pollo desherbado, cilantro, cebolla morada y queso fresco.
$175
Happy Days
Omelet de tocino, con manzana, chile poblanos, queso de cabra y chutney de curry. Servido con pan tostado.
$180
Buffy
Omelet con tocino, queso, cebolla y pimientos. Envuelto en tortilla de harina tostada con alioli de chipotle.
$175
Heavenly
Pan francés con chocolate, avellanas, nueces y espresso.
$165
Waffle eso otra vez...
Waffle de tocino, queso cheddar y manzana servido con jarabe de maple y cebollino y crema agria. Huevo Organico $35
$185
El Sol
Croqueta de papa rellena de queso chihuahua, cocinada a la parrilla para exterior crujiente. Cubierto con salsa, queso, tocino, tomate y cilantro.
$170
Torta Chilaquiles
Sandwich estilo Monte Cristo con frijoles negros, chilaquiles rojo, machaca, cebolla, jalapeños, cilantro, queso fresco y alioli de chipotle. Huevo Organico $35
$180
Tostadas
$35
Tocino
$65
Pollo
$65
Huevo Organico
$35
Fruta Pequeña
$65
Plato de Fruta Grande
$110
Surf's Up Hashbrown
$85
Comidas
Discover the perfect midday meal with Cantana’s lunch offerings. Enjoy convenient, high-quality options ensuring a satisfying and delightful lunch experience every time.
Beach Burger
Hamburguesa de res marinada en bourbon con mayonesa de ajo y alioli de chipotle, rellena de queso cheddar, tocino, pepinillos y lechuga. Complemento: tomate y cebolla $10 Servido con ensalada o papa fritas.
$225
Vegan Burger
Hamburguesa Vegana de Impossible Meats, con mayonesa vegana, lechuga, tomate, calabacín asado y cebolla morada.
$225
Ensalada De Pollo Y Aguacate
Pollo a la plancha con reducción balsámica, con albahaca, lechugas mixtas, aguacate, tomates cherry y mozzarella.
$185
Clubhouse Sandwich
Sándwich tostado con guacamole, pollo al grill, tocino, queso cheddar, tomate y lechuga
$185
Baba Blue Burger
Hamburguesa de res marinada en bourbon, con mayonesa de ajo y alioli de chipotle. Rellena de queso azul y manzanas, con cebolla caramelizada y lechuga. servido con ensalada o papa fritas.
$245
Just Peachy
Un pan de arándano tostado, con pollo a la parrilla, queso cabra, alioli de chipotle, aguacate, duraznos caramelizados y almendras ralladas.
$180
Quesadillas de Pollo
Pollo marinado en salsa BBQ con piña fresca, cebolla morada y queso. Servido con ensalada o papa fritas.
$165
No Pasa Nada
Sandwich gourmet tostado de queso mozzarella, gouda, queso de cabra, tocino, tomate, aguacate y alioli de chipotle. Servido con ensalada o papa fritas
$185
Berenjena Caprese
Sandwich de berenjena asada con queso mozzarella fresco, tomates, albahaca, hummus y mayonesa de pesto con ajo. Servido con ensalada o papa fritas
$175
Postre
Rollo de Canela
$65
Muffins
$45
Refrescos
Coca Cola
$40
Coca Zero
$40
Manzanita
$40
Fanta
$40
Botella de Agua
$40
Topo Chico
$45
Jugos y Batidas
Fresa y Platano
Fresas y plátano con yogurt, hielo y leche. Sin Lactosa puedes elegir entre leche de coco o de almendras.
$95
Mango Chia
Mangos, yogurt, hielo, miel, semillas de chía, jengibre, plátano, cúrcuma.
$95
Frutas Roja
Fresas, moras, frambuesas, yogurt, con leche de coco
$95
Naranja 12oz
$65
Zananhoria y Betabel 12oz
$85
Jugo Verde 12oz
$85
Fresa y Mentha 12oz
$85
Coco 1lt
$50
Jamaica 1lt
$50
Horchata 1lt
$50
Cafe
Cantana ofrece una variada selección de cafés especiales, cuidadosamente elaborados para que cada sorbo ofrezca ricos sabores y una calidad excepcional.
Caramel o Vanilla Latte
$95
Latte
$75
Frappe Cafe
$85
Cappuccino
$65
Caramel o Vanilla Frappe
$95